Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Солонка и перечница
Мельнички для соли и перца с электроприводом и подсветкой - штука очень удобная, давно пользуюсь. Сначала у меня были две супербрендовые мельнички производства компании "Пежо". Эта фирма выпускает очень крутые мельнички и этим известна на весь мир. Еще, говорят, они какие-то там автомобили выпускают, но это так, побочное производство.
Так вот, мельнички от "Пежо" прожили довольно долго - лет пять, не меньше. Но в конце концов все же ушли на небеса - к Большому Мельнику.
Встал вопрос, чем заменить. Опять покупать пежошные - жаба душила: они по сто евро штука. Поискал другие варианты - нашел вот такой: TriStar PM-4005. €20 за две штуки и бесплатная доставка. То есть дешевле на порядок.
Почитал отзывы. Народ пишет, что работают вполне нормально, но живут где-то год-полтора. Ну и ладно, за такие деньги я их готов менять каждый год.
Заказал, приехали. Работают от 4 батареек АА (пежошные работали от 6 батареек ААА), разбираются легко, батарейки меняются без проблем. Помол, в отличие от пежошных, не регулируется, но мелют как раз как надо. И есть подсветка.
Ну и фиг с ними, с пежошными. Меня и эти вполне устраивают.
Upd: Старшие товарищи меня поправили. Все-таки основной бизнес у "Пежо" - это производство цыганских штопоров.
Ты извини, но как тут не вспомнить бессметрное: Ни хуя себе, сходил за хлебушком!
Как выше уже написали, вещь незаменимая для готовки. Даже мясо солить-перчить. Правой сыплешь, левой растираешь, мясо переворачиваешь.
Единственное, пытался найти электрические мельницы со сменными блоками (как в ИКЕА с ручными мельницами) - не нашел. А было бы очень удобно. Нужно - блок с черным перцем, нужно - со смесью и т.д.
Кстати, кто-нибудь знает, есть ли какие-нибудь специльные мельницы для специй? А то вот для плова, например, довольно много зиры нужно. В ступке толочь задолбаешь, засыпать в электрическую муторно, да и движок жалко, плюс перец потом зирой воняет. Кофемолку фиг от кофе ототрешь.
точно есть, видел у повара когда он в зале делал рыбу на пару с овощами, марку посмотреть не догадался.
P.S. как называется вариант шоу "приготовление при посетителе" ?
:)
Подивился, пожужжал ими и подумал примерно как некоторые тут форумчане: "Зажрались люди, мельнички с мотором - не за горами холодильники с сервоприводом дверцы, чтоб руценьки не напрягались". +50 деталей - мотор, редуктор, батарейки чтоб рукой не крутить?! Да еще и за такие деньги?!!!
Купил ручную и через пару месяцев при ее участии устраивал у себя дом "стейк пати" с кучей жаренного мяса.
И сразу понял, какой дурак я был.
Электромельничка не блажь и не придурь "потребительского общества" а весьма полезный кухонный гаджет. Я когда работаю с мясом на кухне у меня правая рука - хозяйственная, я ей беру нож, ручки сковород, дверки шкафов, кружку пива а левой я манипулирую с мясом и продуктами которые с ним будут подвергаться жарке - лук, и.т.д. тоесть она у меня мокрая и жирная. И когда надо поперчить мясо за мельничку приходится браться ОБОИМИ РУКАМИ. Потом она, грязная стоит на столе, в ожидании следующего мяса (жарю сразу много) и я опять ее беру, вляпываюсь в оставленный жир уже ПРАВОЙ рукой и вот у меня ОБЕ РУКИ грязные 😒
Может и не за 100 евро, но электромельничка полезный девайс, и говорить о ее ненужности может лишь тот, кто не сталкивался с итуациями когла она полезна и облегчает жизнь.
Разумно. Но сто евро?
Имянно!
Абсолютно то же самое справедливо в отношении электрических зубных щеток. Если у человека никогда не было электрической зубной щетки, то она ему нафиг не нужна, он счастливо доживет до конца жизни, посмеиваясь над идиотами-потребителями на батарейках. Но стоит один раз попробовать...
А ты сколько слонов-то по пьяни купил?
Да еще и без вай-фая!!!
Да. Это - низко. Даже как-то мерзостно.
Пойду, коньяку махну. Чтоб забыться...
А ты, наверное, лаптем щи хлебаешь?
А вы думали! Мы тут такие... Очень хочется за одну херню полную, что мы делаем, получить другую, хоть местами.
Что не так? 😄
"Иди отсюда, мальчик, не мешай!" 😄
Теоретизирую: соль "Экстра" - это выпаренная соль, из неё улетучивается вся "ламповость" вкуса. Морская соль крупного помола вкуснее, но камни большие. Вот тут и приходит на помощь мельница для соли. К тому же, йод в морской соли сохраняется лучше в крупных кусках.
Всё давно придумано:
"Тут заметил Вакула, что ни галушек, ни кадушки перед ним не было; но вместо того на полу стояли две деревянные миски: одна была наполнена варениками, другая сметаною. Мысли его и глаза невольно устремились на эти кушанья. "Посмотрим, – говорил он сам себе, – как будет есть Пацюк вареники. Наклоняться он, верно, не захочет, чтобы хлебать, как галушки, да и нельзя: нужно вареник сперва обмакнуть в сметану".
Только что он успел это подумать, Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать.
"Вишь, какое диво!" – подумал кузнец, разинув от удивления рот, и тот же час заметил, что вареник лезет и к нему в рот и уже вымазал губы сметаною. Оттолкнувши вареник и вытерши губы, кузнец начал размышлять о том, какие чудеса бывают на свете и до каких мудростей доводит человека нечистая сила."
Н.В. Гоголь, "Вечера на хуторе близ Диканьки", часть 2, 1832 г.
вспомнился отличный фильм "новые времена" (немое кино) с ч.чаплиным.там как раз на производстве испытывается подобный девайс ))
Ёмаё. 100 енотов за две пластикове вундервафии? Apple случаем перечнцы не делает?
я вас прошу, тихо. а вдруг они этот блог читают. а то потом возьмешь солонку, а на ней написано "постарайтесь не использовать для соли".
Ёмаё. 100 енотов за две пластикове вундервафии? Apple случаем перечнцы не делает?
Там как раз вся суть в механизме, который нифига не пластиковый а либо ядреная сталь, либо керамика. Пежо в этой сфере бесспорный лидер. Это типа как швейцарский ETA, который механизмы для всех недорогих но хороших часов мира делает.
То же самое и здесь - мельничка должна быть либо Пежо, либо с шестеренками от Пежо.
Впрочем, мельничка тоже есть. Ей лет не меньше ста, английской работы машинка, выпущена еще до ист. материализма, но работает. Пару лет назад молол в ней кофе, когда бошевская кофемолка сдохла. Буду на квартире в мск - сфоткаю. Стильная штучка!
Я, наверное, из бронзового века - у меня ступка бронозовая с бронзовым же пестиком. Без батареек Я в ней и орехи толку, и перец, и кинзу разминаю для чахохбили.
У меня латунная. 😄
А для для пряностей деревянная, красного дерева.Никакая бездушная пласмаска не сравниться теплым лапмовым запахом ступки 😄
Скорее всего, , хотя здесь и другая модель. Несколько менее очевидно, чем у пежо, поэтому вы, наверное, не заметили.
В описании вроде бы сказано, что помол регулируется .
Скорее всего, , хотя здесь и другая модель. Несколько менее очевидно, чем у пежо, поэтому вы, наверное, не заметили.
А может быть, да.
У нас пара столько стоит i.imgur.com и это я еще подешевле не искал, чисто первая попавшаяся ссылка.
У меня, кстати от Cole&Mason вот такие
я пытался эстетствовать, долго выбирал, потом забил болт. Использую "мельницы от производителей приправ".
А я люблю ручные. С тёплым ламповым хрустом. Опять же спорт какой-никакой
Не, ручные нельзя - правая рука сильно перекачивается, неравномерная нагрузка получается.
У моих только спойлеры имеются.
И вот тут я не выдержал и загоготал в полный голос. На экране симпатичная девушка мучилась с обычным штопором, потом пришел лощеный мужчина, выкинул обыкновенный штопор в окно и достал электрический… А я хохотал как ненормальный, сидя на кровати и тщетно зажимая рот руками.
...
– До двадцати бутылок в минуту! – донеслось из телевизора, и я вновь забился в истерике."
(Звезды - холодные игрушки. Лукьяненко)
С перцем понятно, а вот соль зачем молоть? Не проще ли купить крупную соль для приготовления пищи и экстру в солонку на стол?
Мелкая соль вся отравлена ферроцианидами.
А среди крупной иногда ещё встречается неотравленная.
Для тех кто начнёт кричать, что ферроцианиды безвредны - они умеют вступать в некоторые химические реакции и с большой долей вероятности (поскольку соль вообще везде) превратятся в небольшие количества смертельных солей синильной кислоты, которые из организма как бы уже не выводятся и постепенно накапливаются. ))
я с детства привык к "экстре", и меня раздражало, что жена в открытой солонке держит крупную соль в том числе и для стола. Но с мельницей крупная соль - вполне ок. Тем более, что можно купить морскую соль, или какую-то другую.
С перцем понятно, а вот соль зачем молоть? Не проще ли купить крупную соль для приготовления пищи и экстру в солонку на стол?
Крупная вкуснее.
Сейчас купил цельнометаллическую типа тех, что на фото. Какая-то Kitchenware, стоила двадцатку на американском Амазоне (одна, мне нужна только для перца). Подсветка есть, 6 ААА. Полгода работает, посмотрим, что дальше будет.
Пежошная стоит 100, а эта стоит 10. Ощущаете разницу?
Andrey_N: Напротив пежошные лучше получаются так как лишний раз не возиться с покупкой, доставкой и тп.
Да-да, сделать раз в год-полтора один клик мышкой - это ж разорваться от напряга, точно!
Может подорожали? я Свои покупал за 120 пару. Но расстроили: с ними удобно, отдельно очень удобен диодик подсветки, а оказывается они не вечны.