Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Да практически все отменены. Нет уже никакого коронавируса, забудьте.
Мэр Москвы Сергей Собянин с 15 марта отменил в Москве масочный режим. «Стабильное улучшение эпидемиологической ситуации позволяет принять долгожданное решение», – написал он в своем блоге. Отменяются обязательные антиковидные меры на предприятиях и в организациях: регулярное измерение температуры тела работников, установка разделительных перегородок на рабочих местах и т. п. Собянин отметил, что это решение направлено и на поддержку бизнеса, «испытывающего и без того серьезное санкционное давление». Ряд ограничений снимают с общепита, в частности запрет на курение кальяна и т. д. Эти решения действовали с весны 2020 г., т. е. начала пандемии. (Отсюда.)
Ну и слава богу, теперь же можно подать заявку на проведение публичного мероприятия, правильно?
Нет, заявку нельзя, потому что - страшный злой коронавирус!
Москва. 11 июля. INTERFAX.RU - Власти Москвы не планируют полностью отменять ограничения, введенные в городе в рамках режима повышенной готовности из-за пандемии коронавируса, пока Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не объявит о ее окончании, говорится в ответе столичной мэрии на запрос партии "Яблоко" об отмене запрета на проведение публичных мероприятий.
"С учетом эпидемиологической ситуации в городе Москве происходит постепенная отмена введенных ранее ограничительных мер (...) Однако полностью отменять противоэпидемические ограничения преждевременно, о чем свидетельствует международный опыт (...) Риск осложнения ситуации по заболеваемости COVID-19 остается, в связи с чем в настоящее время на территории города Москвы продолжает действовать режим повышенной готовности", - отмечается в документе. (Отсюда.)
Потому что не время сейчас, товарищи, мероприятия проводить. Вдруг коронавирус напрыгнет? К тому же Великий Стратег сейчас ведет крайне успешную гуманитарную спецоперацию по демистификации Украины, а вдруг вы на этом публичном мероприятии скажете кощунственное слово "вой..а", дискредитирующее вооруженные гуманитарные силы? Так что будем действовать по международному опыту, товарищи, расходимся.
Человек быстро забывает плохое — сказал Собянин в интервью ТАСС, и позволив себе пофилософствовать добавил — такова психология. Однако забыть о коронавирусе, по его мнению, удастся только через год, вернувшись к привычному образу жизни.
До этого времени придется соблюдать определенные правила. В частности, маски нужно будет носить до появления вакцины, которое ожидается осенью этого года, когда начнут поступать первые крупные партии. Мэр обозначил коридор от октября до февраля 2021 года.
Ну, очевидно, что осенью никакой вакцины не будет, а если они что-то и выкатят без проведения всех протокольных испытаний, то еще неизвестно, какая от всего этого будет побочка. А масочки надо будет все время носить, да. На масочках правильные люди уже отличные денежки подняли и еще сколько поднимут (недавно как раз подробную статью на эту тему читал, только забыл уже, где именно), так что носите масочки, носите.
Впрочем, как рассказывают москвичи, они распоряжения этого когалымского слесаря-комсомольца слегка вертели на одном интересном месте, так что, может, и обойдется.
Upd: Гы-гы:
По словам мэра, конкретный график будет определен в понедельник, — передают информагентства. «Я думаю, что с учетом того, как мы проживем эту неделю, в понедельник о таком графике поэтапного [снятия ограничений] можно будет сказать. Более того, я считаю, что такой график можно будет составить до 1 июля, — сказал он. — То есть поэтапно до 1 июля максимум ограничений, которые существуют сегодня в городе, можно будет снять». (Отсюда.)
То есть ограничения можно будет снять до 1 июля, а маски еще год будете носить. Ибо нефиг!
Санитарные ограничения, введенные для борьбы с распространением коронавирусной инфекции COVID-19, не будут полностью сняты до создания защищающей от болезни вакцины. Об этом заявил в эфире телеканала «Россия-24» мэр Москвы Сергей Собянин.
«Боюсь, что режим самосохранения, вот этих ограничений санитарных, он будет длиться долго, до того, когда мы вакцину не получим», — сказал Собянин.
«Но это не означает, что мы должны взаперти все время жить. Мы должны нормально жить, нормальной жизнью», — добавил мэр Москвы, напомнив, что ограничительные меры в столице уже значительно смягчены, а с 1 июня горожане смогут выходить на улицу не только по делу, но и просто для прогулок. (Отсюда.)
Специалисты в один голос говорят, что работающую вакцину, не имеющую серьезных побочных действий, вряд ли получат раньше чем через год. (В конце концов, там есть очень строгие протокольные требования испытания таких вакцин, а смягчать такие требования - нельзя категорически.)
Так что еще где-то с годик - выписывать пропуска, отмечаться в "Социальном мониторе", ежедневно сдавать мочу на нужды города и все такое прочее.
С другой стороны, есть же и хорошие новости. Выходить по баракам на прогулку УЖЕ можно. Три дня в неделю. И если вы живете в Медведково с пропиской в Бирюлево, то выходите гулять, когда ваш дом в Бирюлево гуляет вовсю, а не когда медведковский на свободе.
При этом миллионы людей в Москве ежедневно ездят в метро, работают стройки, вам где-то через неделю проведут книжный фестиваль "Красная площадь", а в конце июня - парад на Красной площади. Так что чего грустить-то? На самом деле все возможности для людей созданы!
P.S. Как они врут-то увлеченно. Осенью, да. Разбежались. (Из той же статьи.)
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщала, что российскими специалистами одновременно ведется разработка 47 вакцин от COVID-19, а директор Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф.Гамалеи (НИЦЭМ) прогнозировал, что массовая вакцинация от COVID-19 может стартовать уже осенью 2020 года.
Upd: И вот еще документик любопытный-любопытный. Так что сидеть вам в карантине где-то до января. Но раза четыре - выпустят, да. На фестиваль книги, парад победы, фестиваль варенья и проголосовать за Обнуленного.
Upd2: Собянин объяснил идиотское требование гулять только в масках.
Мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала «Россия 24» объяснил, почему власти города решили ввести обязательное ношение масок во время прогулок.
«Мы понимаем, что столкнуться лицом к лицу в парке, сквере, на улице — избежать этого не удастся», — заявил он.
«Представьте себе: во дворе встретились несколько мамаш с детьми, вот они встанут в кружок и начнут обмениваться новостями, — привел пример Собянин. — Не так, как мы стоим — на расстоянии 2 м, а вплотную, и без масок». (Отсюда.)
Слушайте, у него же реально интеллект - как у амебы. А москвичи должны выполнять идиотские распоряжения этого [censored].
Upd3: Как сообщают осведомленные источники, у Собакина был очень серьезный конфликт с главой полиции по Москве Барановым из-за устроенной в начале карантина метродавки. И теперь полиция вот просто совершенно никак не усердствует в контроле всех этих идиотских распоряжений Собакина, так что он может себе и дальше бумагу марать. Москвичи, что скажете - похоже на правду или нет? Вас останавливали, штрафовали? Ваших знакомых и родственников?
Главред «Независимой газеты» Константин Ремчуков возглавит предвыборный штаб Сергея Собянина. Из-за этого ему придется покинуть пост председателя Общественной палаты Москвы. Ремчуков написал это в своем Твиттере. (Отсюда.)
Вот теперь понятно, с чего он так истово топил за хреновацию, вызывая серьезные сомнения в своей адекватности.
Как это называется - награда нашла героя?
Прочитал интересную запись и ее обсуждение в FB. Ресторатор московского заведения под названием Meat Puppets bar & meatarea выложил письмо одной своей клиентки. И высказал свои соображения по поводу этого письма.
Кратко. Клиентка - женщина на седьмом месяце беременности, - пришла в этот ресторан, чтобы съесть стейк. Из-за беременности она не ест "мясо с кровью" (замечу сразу, что даже в сыром стейке никакой крови уже нет), поэтому просит ей сделать прожарку well done. Ну, вроде бы, совершенно нормальная просьба: в крутых заведениях у стейков есть аж семь видов прожарки. И эту прожарку делают по желанию клиента - какую предпочитаешь, такую и сделают.
Однако в ответ на просьбу сделать well done, официантка сказала, что они этого сделать не могут. Мол, кусок очень толстый, так что его нельзя прожарить well done. (Что, конечно, полнейший бред, который даже обсуждать смысла нет.) Клиентка тогда предложили разрезать кусок вдоль и обе половинки прожарить well done, раз уж они не могут прожарить толстый кусок. Ей в этом было отказано. Она вызвала менеджер. Менеджер пришла и сказала, что они не могут сделать прожарку well done, потому что это политика заведения. На вопрос, а почему эту политику нельзя как-то заранее увидеть на сайте заведения, ей не ответили.
Затем к ее столу пришел повар, который на повышенных тонах объяснил, что он из принципа не делает well done и что клиентка может как угодно может придуриваться со своей беременностью - их святые принципы не позволяют прогибаться под такие капризы. И что она, в общем-то, может валить отсюда со своими причудами.
Как пишет дама, это было очень грубо, и она там просто разрыдалась. Потом, разумеется, встала и ушла.
Теперь об интереснейших объяснениях ресторатора, которые он привел в своем Facebook. Ресторатор совершенно искренне считает, что его сотрудники были полностью правы и что его ресторан - место с высочайшими принципами качества.
Цитирую его объяснения из поста, ссылка на который приведена выше.
Убежден, что каждый предприниматель имеет полное право строить бизнес так, как он того хочет. Судья ему только один - это рубль.
Либо он есть в кассе, либо его там нет.
Перед тем как открыть мясное заведение я много изучал тему мяса и индустрии, которая стоит за тем самым стейком, который лежит перед вами в ресторане. Прожарка well done выбрасывает в помойку труд огромного числа людей. Начиная от ученых, занимающихся селекцией пород коров и заканчивая поваром на кухне.
Именно поэтому (а не просто потому что мы считаем well done невкусным) мы не делаем эту прожарку. Мы видим себя последним звеном в цепи, по сути финальной точкой долгой и не самой благодарной работы селекционеров, животноводов, фермеров, мясников. И если повар понимает это, он никогда не зажарит стейк в подошву. Или "шайбу", как wd называют в Америке.
Когда мы открывали ресторан, мы решили что well done и стейки "с собой" - это будет табу. У нас есть блюда из курицы, свинины и утки, нам всегда есть что предложить гостю взамен. Но к сожалению не всегда это работает.
А теперь перевожу на человеческий язык. У нас - крутой понтовый ресторан. Куда ходят люди с бабками. И мы зарабатываем дохера бабла. И пока мы зарабатываем дохера бабла, нам будет наплевать на то, что хочет клиент. Клиент должен жрать что дают и как ему это дают. А не нравится ему это - пусть валит на хер. И не нужно прикрываться справками о беременности, на нас такое дерьмо не действует. У нас есть принципы. И у нас есть понты до небес.
Ну ведь правильно, это выглядит только так, никак не иначе? Ах, скажите, пожалуйста, сделать нормальную прожарку - это выкинуть в помойку труд огромного числа людей. Охренеть не встать, у ресторатора, наверное, пальцы на руках и не сдвигаются никогда. Как ему кто-то совершенно верно написал в комментах, дохлая корова для него важнее живого человека.
Вот такой вот ресторанчик, вот такой вот ресторатор.
Нет, я, как человек, который не один год довольно близко наблюдал работу гостиничного ресторана и кафе на берегу в Лазаревском, знаю, какие закидоны бывают у клиентов. Но тут всего-то дама попросила сделать сильную прожарку - делов-то. В любом ресторане со стейками вам сделают эту прожарку и не будут вас понтами валить.
А здесь - завалили, довели беременную женщину до слез, а ресторатор при этом еще и гордится своими принципами.
Скоты они в этом ресторане, как я считаю. Разубедите меня, если я неправ.
P.S. У них, кстати, на странице заведения красуется вот такой логотип. А и правда, там редкостные свиньи работают, судя по всему.
P.P.S. Кстати, мне вот еще интересно по поводу "стейки с собой" они не дают. Я нередко в ресторанах, когда заказываю большой стейк, его не осиливаю и прошу завернуть с собой. (Особенно это касается стейков на кости - у них рядом с костью мясо плохо прожаривается.) Так что, если в этом заведении я стейк не осилю, мне его и с собой не дадут, что ли? Офигенные ребята, прям наслаждаюсь.
Прочитал пару статей о ползучей реновации (она нынче не только московская, как выяснилось), и совершенно обалдел от того, что по этому поводу несут чиновники. Это что-то запредельное по уровню наглости, нелепости и цинизма.
Сначала смотритм вот эту статью - о реновации в регионах. В статье мадам Хованская, председатель комитета Государственной Думы РФ по жилищной политике и ЖКХ, выдает интереснейшие откровения, цитирую:
Я ставила вопрос о том, что программу реновации нужно делать для всей страны. Он (президент РФ Владимир Путин прим. ред.) практически дал мне поручение этим заняться. На сегодняшний день я могу сказать, что проект сделан на 80-90%. Проект реновации для России будет серьезно отличаться от московской версии. Будет более гуманный и соответствующий федеральному законодательству.
Все понятно? Один из главных авторов нынешней московской реновации готовит программу федеральной реновации (никто не сомневался в том, что московский беспредельный опыт они распространят на всю страну) и совершенно открыто говорит о том, что московский проект реновации совершенно негуманный и не соответствует федеральному законодательству. Мы об этом и раньше знали, но вот что чиновник такого уровня в этом совершенно спокойно и открыто признается - это что-то новенькое.
Согласно идее, озвученной Хованской, проект не будет предусматривать сноса всех домов, находящихся в аварийном и ветхом состоянии.
А и в Москве ветхие и аварийные дома, насколько я помню, сносят далеко не все. А вот вполне себе хорошие дома, типа кирпичных, причем в приличных районах, сносят. Ясный пень - снести, жителей переселить в бросовые многоэтажки у черта на куличиках, на месте пятиэтажек построить другие многоэтажки и квартиры продать - вот вся суть трогательной заботы о москвичах.
«В среднем по России есть довольно много городов, фонд которых на четверть состоит из хрущевок, – поясняет генеральный секретарь российского отделения международной организации по защите архитектурного наследия DOCOMOMO, историк архитектуры Николай Васильев. – Например, любой промышленный город Урала. Еще четверть – это кирпичные дома конца 20-х-начала 40-х. В принципе потенциально они лучше хрущевок, вопрос в том, как их эксплуатировали. Еще существенную часть городского фонда могут составить деревянные дома барачного типа. На этом уровне хрущевка будет, может быть, не элитным, но точно – жильем выше среднего класса. Так что, поверьте, в этом плане московская ситуация такова, что здесь просто слишком много кушают. То есть зажрались».
Это совершенно гениально. Перевожу на русский. Вы, зажравшиеся москвичи, должны быть довольны, что хоть не в бараках живете, уже за пятиэтажки должны начальству земные поклоны бить.
Но, впрочем, по поводу пятиэтажек лучше почитаем другие изумляющие откровения - вот отсюда: "Мэрия решила снизить преступность в Москве с помощью сноса пятиэтажек".
Цитата:
Если переселить жителей в новые большие дома и благоустроенные районы, то это «разбавит среду», и уровень правонарушений снизится, считают в мэрии. «Если в доме 300 квартир и в 200 из них живут люди с низким социальным статусом, то они подавляют всех остальных. А если в доме живут 3 тыс. человек, а с низким социальным статусом — 200, то они начинают вести себя по-другому», — говорит источник.
Это совершенно гениально. Давайте всяких алкашей и наркоманов переселим в приличные дома - там-то их и перевоспитают. Интересно, он сам это придумал или подсказал кто?
Кроме того, к ухудшению криминогенной ситуации приводит плохое освещение улиц в районах. Низкая освещенность входит в пятерку главных причин преступности в районе, заключил столичный чиновник.
Але, столичный чиновник. А ты освещение в районе нормальное сделать не пробовал, раз уж ты докопался до корня проблемы?
Анализ криминогенной ситуации в районах действительно стал одной из причин, по которой было принято решение о запуске программы реновации, подтвердил РБК еще один источник в мэрии.
Сказали нам через пару лет после запуска этой хреновации. Оказывается, они криминогенную ситуацию проанализировали. Года через три скажут, что в кирпичных пятиэтажках был зашкаливающий уровень радиации и тараканы-убийцы.
Всего в программу реновации вошло более 5,1 тыс. домов. Общая площадь всех домов, включенных в программу, составляет около 16 млн кв. м, в них расположено 350 тыс. квартир и проживают 1 млн человек. В настоящий момент утверждено 236 стартовых площадок для переселения жителей, еще 160 площадок находится в проработке.
Ну что, застройщикам теперь хоть есть чем заняться. А то бизнес-то трещал по всем статьям - рынок перегрели так, что дальше некуда. Но теперь - лафа полная. Во-первых, шикарный жирнющий госзаказ на жилье для переселяемых. Тут, ясный пень, с точки зрения экономии можно разгуляться так, как никому не снилось - это же не жилье, которое люди выбирают и платят за это свои деньги. Куда засунут - туда и засунут. А какого это все будет качества и в какой дыре - волнует только тех несчастных, которых переселят.
А вместо их пятиэтажек теперь понастроят высотных домов и квартиры там продадут. Красота? Конечно, красота.
Но этот опыт обязательно надо распространить на всю Россию - они этим уже активно занимаются и, как и в случае с московской хреновацией, обещают, что все будет гуманно и кое где даже будет соответствовать законодательству. А где-то не совсем будет соответствовать. А где-то и вовсе обнаглеют по полной, как мы уже видели в Москве.
Такие дела, ребята, такие дела. Вы тут завязывайте прикрываться бумажками о собственности, ясно?
Статья "Реновации пристроят варианты" в "Коммерсанте". Цитаты.
Московские домостроительные комбинаты (ДСК) получили от казенного предприятия «Управление гражданского строительства» (УГС) техническое задание на разработку серий домов, которые могут быть построены в рамках программы реновации.
...
Согласно техзаданиям, в мэрии ждут, что ДСК представят план типового этажа жилого дома в рамках периметральной застройки, на котором обычно указываются границы между помещениями, лифты, проходы, вентиляционные устройства и коммуникационные узлы. Блок-секции нужно создать для трех вариантов домов: в 9, 17 и 25 этажей.
...
Как следует из текста технического задания, мэрия хочет увидеть в новых домах три типа однокомнатных квартир: площадью 37,5 кв. м (19 кв. м жилая площадь, 9 кв. м кухня), 40 кв. м (19 кв. м жилая, 9 кв. м кухня), 42,5 кв. м (20,5 кв. м жилая, 9 кв. м кухня). Также предполагаются четыре варианта двухкомнатных квартир: площадью 47,5 кв. м (30 кв. м жилая, 10 кв. м кухня), 55,5 кв. м (33 кв. м жилая, 10 кв. м кухня), 60 кв. м (38 кв. м жилая, 12 кв. м кухня) и 65 кв. м (38 кв. м жилая, 10 кв. м кухня). Столько же вариантов будет у трехкомнатного жилья: площадью 58 кв. м (34 кв. м жилая, 10 кв. м кухня); 66 кв. м (44 кв. м жилая, 10 кв. м кухня); 74 кв. м (48 кв. м жилая, 12 кв. м кухня) и 94 кв. м (68 кв. м жилая, 12 кв. м кухня). В задании указано, что квартиры должны быть с отделкой: она относится к комфортклассу и оценена в 9,4 тыс. руб. на кв. м.
«Предлагаемые техзадания не противоречат градостроительным нормам для объектов комфорткласса, но качество предполагаемой отделки будет ближе к экономклассу»,— считает председатель Ассоциации делового сотрудничества «Стройиндустрия» Игорь Лукин. Партнер девелоперской «Химки Групп» Дмитрий Котровский говорит, что по цене 10–11 тыс. руб. на кв. м сейчас делаются самые дешевые варианты массовой отделки. «Это чугунная ванна, незакрытые коммуникации, пластиковые плинтуса, самый дешевый ламинат и филенчатые двери»,— рассказывает он. По оценкам господина Котровского, минимальная стоимость отделки для жилья комфорткласса начинается от 18 тыс. руб. за кв. м.
В общем, готовится полный комфорткласс. Что такое трехкомнатная квартира в 34 квадратов жилой площади - мне трудно себе представить. Мое детство прошло в трехкомнатной с 45 квадратами: я думал, что меньше и не бывает.
Я стал жертвой классовой ненависти вот за этот вчерашний пост. Как минимум два человека в комментах блога написали, что теперь больше никогда не будут меня читать, потому что я стал зазнавшимся снобом, негодяем, капиталистом и вообще - последней сволочью.
Поводом для этого бурного проявления эмоций стала фраза "наняли садовника". Причем садовника, напоминаю, наняли не навсегда (у моего испанского таунхауса страшно снобистский и капиталистический участочек в 7 кв.м под барбекю), а просто чтобы он этот участок привел в порядок. Но да, я стал снобом, капиталистом и вообще - последней сволочью из-за этого. Я страшно крут стал с этим участком. Я даже нанял садовника, что ваще пипец.
Простите меня, ребята.
"Ну и идите, конечно, на хер", - добавил вежливый кот Бублик.
P.S. Участочек через пару дней доделают, выложу фотку. На всякий случай - вдруг кто-то из-за этого повесится.
P.P.S. Люди - они бывают очень странные и удивительные. Только это позволяет мне продолжать любить все человечество (ну, если честно, то примерно несколько сотых процента от него) и не стать мизантропом.
P.P.P.S. "Хорошо еще, - заметил кот Бублик, - что ты не рассказал про кухарку и горничную".
Upd: Наврал, конечно. Не 7 кв.м. Порядка 30 кв.м.
В рамках "тупых московских понтов"™ мы с Денисом Руденко сегодня вот эту красотку 1966 года и откроем. Ее подружка была в отличном состоянии, так что есть шансы, что и эта - живая. А чего на нее смотреть? Ее пить надо!
P.S. "Не хочешь Château Margaux 1969 года, - сурово сказал Михаил Шац позавчера, - тогда будем пить всякое говно". И достал из винного шкафа "Vega Sicilia Tinto Valbuena 5". Кстати, Vega Sicilia я попробовал в первый раз - как-то до этого не доводилось. Изумительное вино. Впрочем, кто бы сомневался...
Прелестный пост - "Портреты сочинских ресторанных певцов". Обожаю разглядывать там фотографии и давать себе страшную клятву - больше никогда в жизни не ездить в Сочи. А ведь у меня эти ресторанные певцы с 1991 по примерно 2003 год много крови выпили своими владимирскимицентралами и ветерсморядулями. Причем во всех заведениях большого Сочи (Адлер-Сочи-Лазаревское) всегда было принято врубать музыку так, чтобы громкостью сдувало еду со стола, потому что люди в рестораны, как нам, тупым маськвичам (и примкнувшим питерцам), много раз объясняли местные, приходят АТДЫХАТЬ, а не языком болтать, как вы, дебильные маськвичи.
Мы поняли, поняли. Я потом много раз "скучал за" сочинских исполнителей, сидя в ресторанчиках Ниццы, Берлина, Барселоны, Брюсселя, Канн, Рима, Виареджо - далее со всеми остановками. Этих убогих городишек хватало только на то, чтобы поставить тихим фоном приятную музыку или выставить живого гитариста/пианиста, которые прекрасно играли. И ни разу тебе "Ветер с моря дул". Прям даже и не знаю, что с этой загнивающей Европой происходит. Приходишь в ресторан, а там приходится ОБЩАЦЦА вместо того, чтобы АТДЫХАТЬ.
Следующий снимок - из Сочи. Не из Европы. Нет, поет не ТУАЛЕТ. Поет какой-то Георгий.
Впрочем, врать не буду, даже в Сочи пару раз в ресторанах попадались реально хорошие исполнители - мы специально туда ходили послушать. В Лазаревке у Светы в кафе "Парус" несколько лет подряд пел местный, насколько я помню, парень, и он пел реально хорошо плюс у него репертуар был вполне пристойный - Сюткин, "Несчастный случай", даже какая-то западная крутотень, которую он пел на паршивом английском-итальянском, но пел действительно здорово. Света его, по-моему, в конце концов уволила - сказала, что парень слишком выеживается и его песни не нравятся публике.
Разобрал захламленный ящик стола. Совершенно неожиданно обнаружил там затерянные 10 тысяч рублей.
Видать, старею. В середине девяностых я так во время уборки нашел затерянные 5 тысяч долларов. Веселое тогда время было. И тут главное - что мы его все-таки пережили.
Приготовили.
Upd: Вообще прикольно. Взял рибай сухой выдержки. От обычного рибая отличается заметно. Более постное мясо, более яркий мясной вкус. Однако если будете брать сухую выдержку, прожарку просите увеличить минимум на одну. Я взял обычный medium rare - понял, что надо было просить даже не medium, а medium well done, потому что на вид мясо было как blue rare.
Многие читатели жалуются, что давно не было всяких московских понтов - фотографий еды и вина. Исправляю это досадное недоразумение.
Купил сегодня в "Метро" кусочек американской говядины под рибай-стейк. Килограмм стоил 729 рублей, насколько я помню, что очень даже хорошо для нормального стейка (во всяких "Азбуках вкуса" один-единственный рибай стоит столько, сколько этот килограмм, и ничего хорошего в таком рибае нет). Привез, порезал на стейки по 2 см толщиной, замариновал на несколько часов - оливковое масло, перец, немного соли и ложечка соуса "Табаско" Green Pepper (новый рецепт).
Жарил на двустороннем гриле ровно 5 минут - результат превзошел все ожидания: мясо получилось просто отличное! За такие деньги получить дома такой стейк - это просто супер! Теперь буду покупать постоянно.
Кстати, как я и говорил, в "Метро" и липецкая мраморная говядина была неплохая (за похожие деньги), но данная американская оказалась круче. Причем не особо дороже, что меня сильно удивило.
Да, я знаю, что "хлеб и сало - русское едят". Хлеб я вообще не ем, а сало ем исключительно аутентичное - то есть украинское. Так что нефиг!
В "Стейксе" это называется "ковбой-стейк". Очень душевно.
.jpg)
Уже отдал свой первый айпад, а второй с 64 гигами пока не приехал. Ну и как жить, дядь Мить? Дома штук пять планшетов на Windows 7 и на "Андроиде", но вот как-то не в радость они мне...
P.S. А где тэг "тупые московские понты"? А, вот он - "тупмоспнт".
